技能职业资格电脑英语出国留学学历考试管理小语种课外辅导财会文体艺术公务员首页
首页 > 全国 > 学历考试 > 中级工 - 课程介绍

中西点工艺班(三年制)

免费服务热线:029-62086829

课程介绍

一、学习内容:

主要学习面点原料学、中式面点工艺、西式面点工艺、面点生化基础、食品营养与卫生、饮食业成本核算、面点器具与设备、语文等课程和教学菜品270个。

二、招生对象:

初高中应往届毕业生或同等学历者。

三、培养目标:

掌握中、西面点、卤烤制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

四、教学模式:

1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力; 2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学; 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛; 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力; 5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。

五、毕业待遇:

考试成绩合格者,发给国家承认的省技工学校毕业证书及全国通用的等级面点师证书,统一推荐安置工作。

六、就业情况:

1、学生毕业经过考核合格后,100%推荐到星级宾馆、酒店就业;可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位; 2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会; 3、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

培训实景
学校介绍

  西安旅游烹饪职业学校始建于1975年,是由中国餐饮业百强企业西旅集团西饮公司开办,陕西省教育厅和西安市教育局批准的西北“老字号”全日制旅游烹饪专业高等院校。  

西安旅游烹饪职业学校位于西郊红光路,校园开阔、交通便利,设备设施齐全。学校拥有世界御厨杨贯一等烹饪大师、专家教授、国家级评委及国际国内金奖获得者百余人任教。  

西安旅游烹饪职业学校师生连获三届全国烹饪大赛团体金奖,连夺三届陕西省职工大赛冠军和西安市技术比赛七个第一,夺得金银牌500余枚,连续六次代表陕西参加全国职业院校学生技能大赛,取得了62枚奖牌的佳绩,被誉为国内烹饪比赛的“夺金大户”。  

西安旅游烹饪职业学校注重学生“知识、技能、素质”的培养,历届毕业生均以基本功扎实、技术精湛、创新意识强被用工单位争相聘用,实现了供不应求的惊人安置!8万余名历届毕业生遍及国内外,许多学生已成为各大餐饮公司、宾馆、酒店的高级管理人才,成为餐饮行业的佼佼者。  

西安旅游烹饪职业学校落实国家扶贫政策,农村学生和城镇贫困生每人每年享受国家助学金和免学费的优惠政策。同时学院对品学兼优者实行奖学金制度、对家庭特殊困难者实行励志金制度,使每个学子顺利成才,使困难家庭脱贫致富。

 
在线报名
报考课程:中西点工艺班(三年制)
本人报名  帮别人报名
姓名:* 姓名只能是汉字
性别:
民族:
固定电话:
手机号码:* 您的随身手机号
QQ:
电子邮件:
联系地址:
* 省份 + 城市 + 市区 + 详细的地址
邮政编码:
备注:
验证码:*验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
 
学校:西安旅游烹饪职业学校 课程:中西点工艺班(三年制) 报名电话:029-62086829点击这里【在线报名】