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调酒

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课程介绍

 课程详情:

    调酒速成班:1700元      40课时 周一至五 (一个课时45分钟)

    上午班:9:30—11:30 下午班:14:00—16:00 晚班:6:00—8:00 

    学习内容:了解调酒,如何正确调制鸡尾酒及自我创新………. 
    英式调酒周末班:1700元      40课时     周六或日 
    上午班:9:30—11:30 下午班:14:00—16:00 
    学习内容:了解调酒,如何正确调制鸡尾酒及自我创新………
     英式调酒初级:1320元   60课时   周一至五    周六\周日班 
    上午班:9:30—11:30 下午班:14:00—16:00 晚班:6:00—8:00
    学习内容:了解调酒师的工作内容,工作环境,常用工具。洋酒的分类及知识讲解,……
     英式调酒中级:2180元       65课时      周一至五     周六\周日班 
    上午班:9:30—11:30 下午班:14:00—16:00 晚班:6:00—8:00
    学习内容:洋酒的识别,如何品尝与区分洋酒,制作鸡尾酒的基础知识,流行鸡尾酒与经典鸡尾酒讲解调制…..
     英式调酒高级:2910元       69课时     周一至五    周六\周日班 
    上午班:9:30—11:30 下午班:14:00—16:00 晚班:6:00—8:00
    学习内容:萄酒知识,酒吧服务流程,酒吧管理,自创鸡尾酒…….
     初级美式调酒(花式调酒):1280元   60课时   周一至五    周六周日班 
    上午班:9:30—11:30 下午班:14:00—16:00 晚班:6:00—8:00
    学习内容:了解花式调酒,单瓶基本功动作,基础花式理论知识,15款花式鸡尾酒配方…….
     中级美式调酒(花式调酒):1880元      69课时    周一至五    周六周日班 
    上午班:9:30—11:30 下午班:14:00—16:00 晚班:6:00—8:00
    一瓶一Tin、双瓶、喷火、吞火、三瓶、双瓶一Tin,双Tin一瓶,Working Flair 30款花式鸡尾酒配方
     表演高级班美式调酒(花式调酒): 2380元   75课时    周一至五 周六周日班 
    上午班:9:30—11:30 下午班:14:00—16:00 晚班:6:00—8:00
    学习内容;真瓶练习,如何利用花式调酒与顾客互动,酒吧魔术,花式调酒表演.
    家庭鸡尾酒特饮制作短期速成班班     15款 特饮         1980元鸡尾酒、无酒精冰饮、奶昔、冰沙…(适合人群:白领、商业人士<能够加强与客户更好的沟通>、                                      爱好家庭鸡尾酒制作的人群)   
    课程内容:吧台操作技能、饮料制作实操……….
    奶昔、香蕉船(饮料)、薄荷巧克力、夏日海风、十全十美、冰激凌三明治、椰林飘香、蓝莓黛克利、草莓玛格丽特、绿野仙踪、可可杏仁……等15款 特调冰饮自选
     家庭鸡尾酒特饮制作短期速成班班     30款特饮          2850元
    课程内容:吧台操作技能、饮料制作实操、赠送10个吧台小魔术、奶昔、香蕉船(饮料)、薄荷巧克力、夏日海风、十全十美、冰激凌三明治、椰林飘香、蓝莓黛克利、草莓玛格丽特、绿野仙踪、可可杏仁……等30款 特调冰饮自选
     家庭果盘班:1580      5天  周一、三、五班   周六日班
    学习平果鸟,香焦船,西瓜,果盘等共15种。
培训实景
学校介绍

    北京东方食艺技能培训学校是一个多方面的专业培训机构,现有厨师考证、食品雕刻班、家庭英式、花式调酒师班、西餐班、热菜造型班、龙王收徒专修班、最佳食雕艺师班、琼脂雕单科班、南、北派西瓜雕单科班、人物单班、中式面点班、韩餐料理班 家庭厨艺,西餐培训等21个科目。

    我学校发挥首都名厨集中的优势,聘请了全国烹饪大赛获奖者、及评委、烹饪届权威人士来校授课。由于师资力量强、教学水平高、吸引了全国各省市的学员慕名来京求学。《人民日报》(海外版)、《中国商业版》、北京电视台新闻单位报道了赵惠源先生专业 教学实况,在餐饮食艺行业里人们称为“中华食雕第一龙”,叫他“龙王”。 食品雕刻专业培训、冰雕专修班、人物专修班、琼脂雕专修班、泡沫雕专修班、“龙王”赵惠源收徒班、食雕职业全能全科班、最佳食雕艺师专修班、食品雕刻冷拼专修班、南北派泰式西瓜雕专修班;调酒、咖啡专业培训;调酒速成班、咖啡奶茶速成班、初中高级花式班、初中高级英式调酒师班、初中高级花式咖啡师班;韩式料理专业培训:韩式泡菜班、韩式烧烤班: 冷面学习班、狗肉学习班、拌饭卷饭班、家庭厨艺出国培训、厨师考证专业培训、中西式面点专业培训。

 
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