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中式面点培训

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课程介绍

 中式面点培训

授课内容
面点制作的基本知识,团花卷\长花卷的制作,面点制作原料的分类,豆包\变行花卷,面点制作的形成 ,韭菜合子,面点制作形成方法,清水煮饺,和面的质量标准,筋饼\鸡丝馄顿,揉面的方法,李连贵大饼,面点的成熟方法,吊炉饼\全麦包,水在调制面团中的作用,玉米面饼子\春饼,油脂在调制面团中的作用 ,金丝饼\油条,盐在面点制作中的作用,抻面\鲜奶小面包,蛋品在调制面团中的作用,锅烙,糖在调制面团中的作用,回头,水调面团的特点,软麻花\奶黄包,沸水面团的特点,筋饼\豆馅烧饼,全麦包,影响酵母发酵的因素,炉果\日本寿丝,制作发酵面团制品的工序
培训实景
学校介绍

 沈阳百强家政培训学校

沈阳百强家政有限公司成立于2004年,是一个兼有职业技能培训与推荐介绍家政服务员就业双重功能的综合性民办家政服务企业。
公司成立十余年来,以"诚信服务,追求品质"为经营理念;以"把握服务内涵、树立品牌意识,用百强真情感染每个家庭"为服务宗旨;不断强化家政服务员职业道德、服务技能、心理素质培训,努力建设一支高素质、专业化的家政服务队伍,成为全市家政服务行业的品牌企业。
百强家政企业文化:把家政当学问研究,力求专业;把家政当艺术追求,力求卓越;把家政当娱乐享受,力求完美;把家政当事业来奋斗,力求成功。
百强家政服务特色:推行"全面质量管理"制,以顾客为导向,从顾客的要求出发;实行上岗试用制,用户和学员双方满意才能签订服务合同;实行即时顶岗制,中途下岗有人接,保证不脱岗、不空岗;实行陪同服务员体检制,保证为用户提供身体健康的服务员;实行岗前培训制,保证为用户提供具有较高职业道德和职业技能的服务员。
百强家政发展目标:树立服务形象、培养高端服务人才、打造家政行业新品牌
百强家政服务项目:以家庭为服务对象,满足各类家政服务消费者的需求,提供家居保洁、家庭烹饪、家务料理、婴幼儿护理、家庭护理等服务。
百强学校免费培训项目:为下岗失业人员、高校毕业生、农民工外地来沈务工人员免费提供家政服务、家庭护理、计算机操作、中式烹饪、保健按摩、中式面点、高级育婴师等职业技能培训,培训后负责推荐介绍就业。
 
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