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鸡蛋灌饼

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课程介绍

前景分析:

鸡蛋灌饼作为快餐,是经济实惠的选择。在面饼的基础上参加鸡蛋,生菜,有的还放火腿片,再抹上鲜香酱,吃起来口感酥脆,不油不腻,更把面食,鸡蛋,肉食,蔬菜的养分有用联系。是个出资的好项目。本钱小,挣钱多。做鸡蛋灌饼的成本并不高,面饼成本2毛钱,一个鸡蛋成本5毛钱,蔬菜、鲜香酱成本2毛钱,总成本不超过一块钱,售价通常在3.5元,纯利润在60%以上,按一天保守卖200个鸡蛋灌饼的话,每天的纯利润在500元以上,而它的出资只需几千元,所以说小生意也能挣大钱。
鸡蛋灌饼的做法:
1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,参加盐拌和均匀;
2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少量盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可。
培训实景
学校介绍

    北京食界风尚餐饮管理有限公司是一家集研发、设计、生产、销售为一体的现代化企业。

    北京食界风尚餐饮管理有限公司始终坚持以“服务为本,超越自我”的经营理念,坚持“抓质量,守信誉,严管理,重科学,讲服务,创一流”的宗旨,逐步实现集团化、产业化。 公司拥有雄厚的经济实力和技术开发能力,研制、开发口口香系列美食车,定期特派美食专家、技术专员等前往世界各地美食及全国各地特色小吃汲取各地美食文化精辟,力求打造符合中国人口味的健康营养美食,口口香以专业的技能、服务和管理,为有识之士铺就致富之路,为创业后进搭建特色平台。

    北京食界风尚餐饮管理有限公司占地面积拥有30亩,作其坚强后盾,包括产品研发中心、市场中心、培训中心、客服中心、售后中心等多个 部门共有一千多名员工,随时了解全国食品行业的最新信息,力争把美味走向全国各地。 通过近二十年的研制开发,依靠雄厚的技术力量,严格的质量管理,先进的制造设备、精益求精的工艺制造过程和良好的信誉,已赢得了广大新老客户的依赖和欢迎。产品畅销全国各省市和地区及东南亚和欧美各国,深受新老用户的好评,在同行业中享有较高的信誉!

    北京食界风尚餐饮管理有限公司站在二十一世纪新经济的起点,我们着力持续改进管理观念的深化,坚持以市场为先导,营销为中心,诚信为本,健康经营。始终积极实施植根中国,走出国门,迈向世界的全球经营战略。实现以人为本的人际交流,以精为主的工作标准,强化学习,全面提高员工素质。在坚持以主业为基础、多元化发展的道路上大踏步前进着。 公司以“质量铸就品牌,诚信赢得未来”为宗旨。为客户提供最完美的产品是我们矢志不渝的追求。

 
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