课程介绍

在三个月的学习基础上，新加入名种菜的制作方法，如：山珍、海味、生猛、家禽、动值物类，菜品有“酱香乳鸽”、“鱼香鸭方”、“猴头望月”等上百个品种的制作，在酸菜、炒菜、凉菜、面点、点缀周边、宴席知识、酒店餐厅管理方面，能达到中高级厨师水平。

师资力量

业内名师授课，教学有保障

其他说明

学费：实收费用3980元，阳光工程扶贫企业补助1500元，实收费用2480元。